THE FAMILY Coffee Roasters

The Family Coffee Roasters представлява утвърдена специализирана пекарна за кафе, базирана в България, със своя обект на ул. „Райко Даскалов“ 54 в град Пловдив, както и на други места. Компанията активно работи за развитието на кафе културата, популяризирайки отличителните характеристики и вкусове на всеки отделен сорт кафе.

Тя принадлежи към т.нар. „трета вълна“ от кафе пекари, чиято основна цел е да преобразят обществените нагласи към кафето и да покажат, че то може да бъде нещо много повече от обикновена горчива напитка. Отличителна особеност на компанията е строгият контрол върху произхода на кафето Арабика, като предоставя задълбочена информация относно фермата, метода на отглеждане, зрелостта и реколтата. Зърната преминават през внимателен процес на изпичане, който цели да изяви тяхната естествена сладост и богат вкусов профил.

Освен селектирани кафета на зърна, които могат да бъдат смилани според индивидуалните предпочитания и избрания метод на приготвяне – от джезве до френска преса – пекарната предлага и разнообразие от специализирани аксесоари за приготвяне на кафе у дома. В асортимента фигурират кафемелачки, кафеварки и порцеланови чаши с високо качество. В уютния еспресо бар посетителите имат възможност да опитат различни кафе напитки, приготвени от прецизно изпечени кафе зърна, както и прясно изпечени закуски, включително шоколадови кроасани. Фокусът на компанията е върху предлагане на изтънчено и ароматно кафе, което обогатява местната кафе култура и радва ценителите.