В град Враца, на Новата улица в ж.к. „Дъбника“, се разполага КартофЪ Враца - Печен И Пълнен, специализирана в приготвянето на изпечени и пълнени картофи. В обекта се залага на съчетание между класически метод на приготвяне и иновативност, като се използват внимателно избрани едри картофи, които се изпичат до златиста коричка и после се смесват с масло и кашкавал. Така се получава ястие с пухкава консистенция и наситен вкус.
Менюто се отличава с богат избор от качествени плънки, сред които изпъква телешко месо, сготвено чрез су-вид техника за допълнителна крехкост и аромат. Предлагат се и различни видове истински сирена, като не се използват имитиращи продукти, а към всяка порция може да се добави и домашно приготвена салата, направена без консерванти. Характерен е и собственоръчно създаденият чедър сос, който допълва всяка порция. Гостите могат да персонализират своя пълнен картоф, избирайки съставки по собствен вкус, което подчертава уникалния подход на обекта.
Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
---|---|---|
11 | 5.0 / 5 |