Пекарна "Хрупкавата Коричка", разположена в град Хасково, се отличава с умело съчетание на традиционните практики и майсторство в хлебопроизводството. Този обект предлага разнообразие от занаятчийски хлябове и пици, приготвени с квас, като се поставя акцент върху ръчната изработка на всеки продукт. Вместо да използва машини за месене и оформяне на тестото, пекарната разчита на прецизността и опита на своите майстори, които създават изделията ръчно. Асортиментът включва ръчно приготвени хлябове, вдъхновени от различни кулинарни традиции по света, отличаващи се с автентичност във вкуса и аромата.
Пекарната се стреми да следва философията, че качественият хляб се получава чрез търпение, внимателно подбрани съставки и професионализъм. Особено се цени усилието за постигане на съвършенство и уникалното изживяване, което дават ръчно изработените продукти.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 63 | 4.7 / 5 | |
| 59 | 4.9 / 5 |
