Хлябът на Нена

Хлябът на Нена представлява уважавана пекарна, разположена в София, която стартира дейността си през 2013 година с фокус върху производството на висококачествени печива. Основен принцип в работата ѝ е използването на селектирани български продукти, като се отдава значение на произхода и качеството на вложените суровини. За всички хлябове и останали печива са предпочетени брашна от пълнозърнеста твърда пшеница, ръж, лимец и спелта, доставени от Ecosem, както и специално подбрани брашна от пшеница и ръж, предоставени от Мелница Балван.

Важен акцент в асортимента на пекарната е използването на квас, приготвен на място с ръжено брашно и вода, което допринася за характерния вкус и аромат на произведенията. Гамата от продукти на "Хлябът на Нена" включва различни видове прясно изпечен хляб, включително с квас, ароматни козунаци, кифлички с разнообразни плънки, сладки и солени изделия. За разнообразяване на вкусовете се използват семена, ядки и сушени плодове от доверени доставчици, а за някои специални хлябове със зелени подправки или дюли се разчита на локални производители.

Благодарение на този внимателен подход са гарантирани свежест, автентичен вкус и голямо разнообразие, което прави пекарната предпочитан избор сред ценителите на качествени печива. Често клиентите изтъкват домашната атмосфера и богатия избор като съществени предимства.