Майстор Миро / Master Miro

Майстор Миро е пекарна, разположена във Варна, която съчетава традиционните методи и модерното хлебарство. Основна дейност на пекарната е производството на ръчни хлябове с квас и дива мая, създадени лично от майстор-пекаря Мирослав Коларов. Всеки вид хляб се приготвя посредством продължителна ферментация и употреба на жива закваска, което допринася за уникалния му вкус и високо качество.

Пекарната се отличава с високи стандарти в подбора на суровини, като разчита на брашно, получено от специално избрани сортове зърно и прясно смляно на каменна мелница. Този подход гарантира хранителна стойност и автентичен вкус. Всички рецепти са изработени с внимание към детайла и проявено майсторство, резултатът от което е впечатляващ хляб и разнообразие от специалитети. Освен многообразни хлябове, пекарната "Майстор Миро" предоставя също закуски, десерти и сладкиши, създадени с отдаденост към качеството, като е предпочитано място за любителите на истински питателен и вкусен хляб, приготвен според традиционни стандарти и без компромиси по отношение на използваните продукти.